コシヒカリといえば新潟、魚沼産がまず頭に浮かんできますが、
コシヒカリの発祥の地は、福井県なんですよ～。




私も全然知らなかったんですが、冬の石川出張の折、大雪で
福井で一泊した時に、泊まった旅館のご主人さんが自慢気に
話しているのを思い出しました。

この時期田植えの時期ですから、いつもこの時のことを
思い出すんです。

物凄く熱く語っていたので・・・一生忘れられませんね～＾＾